Man spürt die Geschichte, die dieses Haus ausstrahlt. Böden, über die man schon in der Goldgräberzeit gegangen ist, Mauern, die so dick sind, dass es auch bei höchsten Temperaturen angenehm kühl im Restaurant ist, und Räume, die nur erahnen lassen, wer hier schon aller gewesen ist. Das Schlössl ist ein Erlebnis für alle Sinne.
Neben unserer Spezialität, dem gekochten Tafelspitz vom eigenen Pinzgauer-Rind, servieren wir im Weitmoser Restaurant zeitlose Gerichte der österreichischen Küche. Ob Tatar, gekochter Tafelspitz, gegrilltes Beiried oder geräucherter Rinderschinken, unsere Rind garantiert höchste Qualität. Ergänzt wird unsere Karte unter anderem noch mit Forelle aus Gasteiner Gewässern, Wild aus eigener Jagd und vegetarischen Spezialitäten. Als zertifizierter Bio-Betrieb sind wir besonders bestrebt, naturnah, biologisch und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften.
Der streng sortierte Weinkeller bietet viele Schätze aus Europas Weingebieten, auf Anfrage ist auch eine exklusive Weinverkostung möglich.
Fotos © Scharfetter GmbH
Küchenschluss: 20:30 Uhr
