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Chef de Partie | Patissier w/m/d

DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Hotels in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein

Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen." 

 

  • Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
  • Du bist innovativ und bringst gerne deine Ideen ein?
  • Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Bad Hofgastein!
     

DEINE Talente im Einsatz:
 

  • Du bist begeistert davon, die neuesten Trends auf dem Markt zu verfolgen und diese aktiv in die Planung, das Rezeptieren und die Entwicklung neuer Gerichte einzubringen
  • Du trägst dazu bei, unseren hohen Qualitätsstandard zu gewährleisten
  • Du übernimmst eigenverantwortlich die gesamte Patisserie
  • Du bist verantwortlich für die fachliche Anleitung deiner Commis und Auszubildenden.Die Vorbereitung und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Speisenangebots ist für dich selbstverständlich
  • Du bist aktiv an der Kreation neuer Gerichte und Ideen beteiligt und hilfst uns, unser hohes Qualitätsniveau nicht nur zu halten, sondern auch zu steigern
  • In deinem Verantwortungsbereich liegt ebenfalls die Einhaltung unserer strengen HACCP-Standards und Qualitätsrichtlinien.
     

DEIN Schlüssel zum Erfolg:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch /Köchin
  • Du hast bereits Berufserfahrung als Patissier in der gehobenen Hotellerie
  • Du besitzt ein hohes Maß an Qualitäts-, Hygiene- und Servicebewusstsein
  • Du hast ein kostenbewusstes Denken und achtest auch auf die Details
  • Du hast fundierte Fachkenntnisse auf Deinen Posten und gibst Dein Wissen gerne weiter
  • Du sprichst gutes Deutsch und/oder Englisch
  • Du bist ein Teamplayer
  • Du bist sehr zielorientiert und in Stresssituationen behältst du den Überblick
  • Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus

MIT Herz & Seele - DEINE Benefits:

  • Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
  • 5 Tage Woche/45 Stunden
  • Ab 2.700,00 brutto pro Monat bei entsprechender Ausbildung und Erfahrung
  • Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation)
  • 13. & 14. Monatsgehalt
  • Bei Bedarf stellen wir dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
  • Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
  • Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie und jährliche Mitarbeiteraktivitäten
  • Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetriebe
  • Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
  • geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
  • Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
  • kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm
  • Partner von Jobrad
  • kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
  • Kostenloser Ski- & Snowboardverleih
  • Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg?
  • Vergünstigter Eintritt in die Alpentherme Bad Hofgastein mit der Alpenhaus.Team Card

Pauschalangebote & mehr

Thermengenuss 7
ab € 970,-

Gesundheitszentrum Bärenhof

Einfach mal die Seele baumeln lassen, Tapetenwechsel und Genuss - das finden Sie im Gesundheitszentrum Bärenhof in Bad Gastein! .

5 = 4 KURZWOCHE IM SOMMER
ab € 403,-

Hotel Alpina

Über sattgrüne Almwiesen mit unserem Wanderführer Christian wandern, sich als Gast des Hotel Norica Therme, bereits 1 Stunde vor der offiziellen...

Frühjahrsskilauf im März
ab € 398,-

GRUBERS Hotel Apartments Gastein

Entdecken Sie das ultimative Skierlebnis iN DER RESIDENZ GRUBER! Genießen Sie 3 unvergessliche Urlaubstage inklusive 2-Tages-Skipass und Eintritt...

Alpen-Therme & Wander Premium Hit
ab € 799,-

Gipfelblick Chalet
Appartement

Genießen Sie ein paar Tage in der einzigartigen Alpentherme Gastein und nutzen Sie den uneingeschränkten Zutritt in die Alpentherme Gastein...

4=3 Wohlfühltage ? Zeit zum Aufblühen
ab € 525,-

Hotel Norica
superior

Nutzen Sie die Gelegenheit, die ersten warmen Tage in vollen Zügen zu genießen: Bei einer Wanderung über saftige Wiesen, vorbei an glasklaren...

Frühlings-Genuss mit 10 % auf die HP
ab € 489,-

Verwöhnhotel Bismarck
superior

ab 3 Übernachtungen erhalten Sie 10 % Ermässigung auf die Gourmet- & Vital-HP // HERZwärts in den Winter & in die 4-Thermalpoo...

Genießerbar im Gipfelblick Chalet

Bad Hofgastein

Ein gemütlicher Treff für Frühstück, Brunch und Lunch im modern-alpinen Ambiente: die Genießerbar im Gipfelbilck Chalet.

Jobbörse Gastein

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